Lub cev muaj ntau yam roj uas nws siv tau, txhua yam muaj qhov zoo thiab qhov tsis zoo sib txawv.
Piv txwv li, qab zib feem ntau yog peb lub zog tseem ceeb - tsis yog vim nws ua haujlwm tau zoo tshaj plaws - tab sis vim nws tuaj yeem siv tau sai los ntawm txhua lub cell hauv lub cev. Hmoov tsis zoo, thaum peb hlawv qab zib, peb tso tseg kev ua haujlwm kom nrawm, uas tuaj yeem ua rau muaj cov molecules uas muaj peev xwm ua rau muaj kev phom sij hu ua cov free radicals.
Ntawm qhov tod tes, thaum kev noj cov carbohydrate tsawg, peb pib siv cov roj zoo dua uas muab zog rau peb ntau dua (ntawm qhov qeeb qeeb) yam tsis tsim cov khib nyiab ntau. Tej zaum, qhov chaw muaj zog zoo tshaj plaws uas peb lub cev siv tau yog ketones. Txawm hais tias BHB tsis yog lub cev ketone, nws cuam tshuam rau lub cev tib yam li lub cev ketone, yog li peb yuav faib nws ua ib qho txij no mus.
Ntawm ob lub cev ketone uas peb siv rau roj (acetoacetate thiab BHB), BHB muab zog rau peb ntau tshaj plaws thaum tseem pab tau peb lub cev ntau txoj kev sib txawv.
Ketosis yog ib qho mob uas koj lub cev sib sau ua ke ib yam hu ua ketones. Muaj peb hom ketone bodies:
●cetate: lub cev ketone uas yaj tau yooj yim;
●Acetoacetate: Lub cev ketone no suav txog li 20% ntawm cov ketone hauv cov ntshav. BHB yog tsim los ntawm acetoacetate, uas lub cev tsis tuaj yeem tsim tawm lwm txoj kev. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias acetoacetate tsis ruaj khov dua li BHB, yog li nws tuaj yeem hloov pauv mus rau acetone ua ntej acetoacetate cuam tshuam nrog BHB tshwm sim.
●Beta-Hydroxybutyrate (BHB): Qhov no yog lub cev ketone uas muaj ntau tshaj plaws hauv lub cev, feem ntau yog li ntawm 78% ntawm cov ketones uas pom muaj nyob hauv cov ntshav.
Ob qho tib si BHB thiab acetone yog los ntawm acetoacetate, txawm li cas los xij, BHB yog lub ketone tseem ceeb siv rau lub zog vim nws ruaj khov heev thiab muaj ntau, thaum acetone ploj los ntawm kev ua pa thiab hws.
Cov ketone lub cev no feem ntau yog tsim los ntawm lub siab los ntawm cov rog, thiab lawv sib sau ua ke hauv lub cev hauv ntau lub xeev. Lub xeev uas feem ntau thiab ntev tshaj plaws uas tau kawm yog kev yoo mov. Yog tias koj yoo mov rau 24 teev, koj lub cev yuav pib vam khom cov rog los ntawm cov ntaub so ntswg adipose. Cov rog no yuav raug hloov mus ua ketone lub cev los ntawm lub siab.
Thaum lub sijhawm yoo mov, BHB, zoo li qabzib lossis rog, dhau los ua koj lub cev lub zog tseem ceeb. Ob lub cev tseem ceeb nyiam siv hom zog BHB no - lub hlwb thiab lub plawv.
BHB ua rau muaj lub xeev uas tiv thaiv tib neeg los ntawm kev ntxhov siab oxidative. Qhov no txuas ncaj qha rau BHB rau kev laus. Qhov nthuav txaus, thaum koj nyob hauv ketosis, tsis yog koj tsim ib daim ntawv tshiab ntawm lub zog, tab sis daim ntawv tshiab ntawm lub zog no kuj ua haujlwm ua antioxidant.
Kev yoo mov yog ib txoj hauv kev uas koj nkag mus rau hauv lub xeev ketosis. Nws kuj muaj ntau hom sib txawv: kev yoo mov tsis tu ncua, kev noj zaub mov txwv sijhawm, thiab kev noj zaub mov txwv calorie. Tag nrho cov txheej txheem no yuav ua rau lub cev mus rau hauv lub xeev ketosis, tab sis muaj lwm txoj hauv kev uas koj nkag mus rau hauv ketosis yam tsis tau yoo mov. Ib txoj hauv kev ua qhov no yog txwv kev noj cov carbohydrate.
Cov zaub mov ketogenic tau txais kev txaus siab ntau hauv xov xwm thiab ua rau muaj kev sib tham ntau vim tias nws feem ntau siv los poob phaus. Nws kuj txo cov insulin secretion, ib qho ntawm cov txoj hauv kev tseem ceeb uas tswj kev laus. Qhov no yooj yim to taub, yog tias koj tuaj yeem qeeb qhov kev ua haujlwm ntawm insulin, koj tuaj yeem qeeb qhov o, yog li ua rau lub neej ntev thiab kev noj qab haus huv ntev.
Qhov teeb meem nrog kev noj zaub mov ketogenic yog tias nws nyuaj rau ua raws li nws. Tsuas yog 15-20 grams ntawm cov carbohydrates raug tso cai ib hnub. Ib lub txiv apple, qhov ntawd yog txog nws. Tsis txhob noj pasta, mov ci, pizza, lossis lwm yam uas peb nyiam.
Tab sis nws muaj peev xwm nkag mus rau hauv lub xeev ketosis los ntawm kev nojcov tshuaj ntxiv ketone ester,uas lub cev nqus tau thiab coj nws mus rau lub xeev ketosis.
Kuv puas tuaj yeem tawm dag zog thaum lub sijhawm yoo mov 16 teev ntawm 16: 8 kev yoo mov ib ntus?
Tab sis yog tias koj tab tom ua kev hnyav, khiav ceev, txhua yam kev tawm dag zog anaerobic, lossis kev tawm dag zog uas vam khom glycolysis, cov leeg nqaij uas xav tau rau hom kev tawm dag zog no vam khom glucose thiab glycogen. Thaum koj yoo mov ntev, koj cov glycogen khaws cia yuav ploj mus. Yog li ntawd, cov leeg nqaij no xav tau yam lawv xav tau, uas yog qab zib. Kuv xav kom ua nws tom qab noj mov thiab haus dej txaus.
Txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab puas noj tau?
Yog koj kawm txog txiv hmab txiv ntoo, koj yuav pom tias lawv muaj ntau yam kev noj qab haus huv, tsawg kawg yog raws li kev tshawb fawb txog kev laus. Txoj kev phem tshaj plaws los noj txiv hmab txiv ntoo yog haus lawv cov kua txiv hmab txiv ntoo. Muaj ntau tus neeg haus ib khob kua txiv kab ntxwv txhua tag kis xav tias lawv ua ib yam dab tsi noj qab haus huv. Tab sis qhov tseeb nws yog kua txiv hmab txiv ntoo uas muaj suab thaj ntau thiab lub cev nqus tau sai, yog li nws tsis noj qab haus huv.
Cov txiv hmab txiv ntoo, ntawm qhov tod tes, muaj ntau yam phytonutrients uas cuam tshuam txog kev noj qab haus huv—ketones, polyphenols, anthocyanins—uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Tab sis lo lus nug yog, yuav ua li cas thiaj noj tau zoo tshaj plaws? Tam sim no yog lub sijhawm uas cov txiv hmab txiv ntoo ci ntsa iab. Qee cov txiv hmab txiv ntoo muaj xim ntau heev, txhais tau tias lawv muaj cov phytonutrients ntau, thiab ntau yam kuj tsis tshua muaj qab zib. Cov txiv hmab txiv ntoo yog tib cov txiv hmab txiv ntoo uas kuv noj uas qab heev, thiab lawv tso cai rau koj kom txo koj cov carbohydrate noj thaum tseem tau txais ntau cov phytonutrients.
Lus Ceeb Toom: Tsab xov xwm no tsuas yog rau cov ntaub ntawv dav dav xwb thiab yuav tsum tsis txhob txhais hais tias yog cov lus qhia kho mob. Qee cov ntaub ntawv hauv blog los ntawm Is Taws Nem thiab tsis yog kev tshaj lij. Lub vev xaib no tsuas yog lub luag haujlwm rau kev txheeb xyuas, tsim hom ntawv thiab kho cov ntawv xwb. Lub hom phiaj ntawm kev xa cov ntaub ntawv ntxiv tsis tau txhais hais tias koj pom zoo nrog nws cov kev xav lossis lees paub qhov tseeb ntawm nws cov ntsiab lus. Ib txwm sab laj nrog tus kws kho mob ua ntej siv cov tshuaj ntxiv lossis hloov pauv koj txoj kev kho mob.
Lub sijhawm tshaj tawm: Lub Yim Hli-08-2024
